. “매일 고기를 칼로 직접 썰다 보니 손목과 팔꿈치 통증이 아파요.” “사람 구하기는 하늘의 별 따기인데, 갈수록 인건비는 올라 부담이 너무 큽니다.” “직원마다 고기를 써는 두께가 제각각이라 일정하게 유지하기 어렵고,일을 가르쳐 놓으면 금방 그만두고는 합니다.” . 위와 비슷한 고민이 있지는 않으신가요? 이러한 고민을 해결하기 위해많은 사장님들께서 수육절단기 도입을 고려하십니다. 하지만 선뜻 결정을 내리지 못하는 이유는, … 더 읽기
. “수육 썰다 손목 아파본 적 있으시죠?“ 수육은 기름기가 적고 담백해서국밥집, 수육 전문점, 한식당에서 빠지지 않는 메뉴입니다. 대부분 슬라이스 형태로 제공되다 보니하루에도 수십 번씩 같은 동작을 반복하게 되고,결국 손목과 팔에 무리가 가는 경우가 많습니다. 이 때문에 요즘은수육을 얇고 일정한 두께로 빠르게 썰 수 있는 기계를찾아보시는 사장님들이 꾸준히 늘고 있습니다. 다만, 단순히 “수육써는기계”라는 이유만으로 선택하시면오히려 불편해질 … 더 읽기
. “갓 삶은 고기는 고기가 부서져요.”“수작업으로 하니까 오래 걸리고, 손목도 아파요.” . 수육은 따뜻할 때 바로 썰어 나가야 육즙이 빠지지않고 맛도 좋은데,뜨거울 때 손으로 세절하면 쉽게 부서지고, 오래 걸립니다. 매일 썰게 된다면 나중에는 손목 통증이 생길 수도 있죠. . 위와 같은 고민을 가진 분들을 위해 고기세절기를 추천해 드리려고 합니다. 추천 제품 “노아기계 이지슬라이서 (EZ-210)” ※ … 더 읽기