생고기절단기, 점점 칼로 삼겹살 써는 곳이 없어지는 이유

생고기절단기로 생삼겹 세절하는 영상

. 생삼겹살, 생목살 등 생고기를 취급하는 매장에서손이 많이 가는 작업 중 하나는 ‘고기 손질’입니다. 특히 손님의 편의성을 위해한입 크기로 세절되어 나가는 매장이라면,작업해야하는 양이 더 많아집니다. . 반복되는 칼질은 . 이러한 문제를 해결하기 위해,많은 사장님들이 생고기절단기, 이지슬라이서(EZ-210)를 찾아주십니다. . 크고 작은 수많은 기업들에서,노아 이지슬라이서(EZ-210)를 선택하시는 이유가 무엇일까요? . . 1. 3~5초 만에 완성하는 압도적인 세절 속도 … 더 읽기

삼겹살써는기계가 매장에 꼭 필요한 3가지 이유

삼겹살써는기계로 삼겹살 세절한 사진

. 삼겹살을 아직도 직원이 직접 썰고 계신가요?또는 한 입 크기로 미리 세절된 삼겹살을 제공하고 싶으신가요? 이제는 선택이 아니라 운영 효율을 위한 기본 장비에 가깝습니다.아래 3가지 측면에서 차이가 분명히 발생합니다. . 오늘은 삼겹살써는기계, 이지슬라이서(EZ-210)로실제 테스트한 영상과 사진을 첨부하여매장에 꼭 필요한 이유에 대해 정리해보겠습니다. . . 1. 삼겹살 써는 시간 약 70% 단축 초벌 삼겹살, 생삼겹살 모두 … 더 읽기