“매일 고기를 썰다 보니 손목이 남아나질 않아요.” 손으로 편육이나 수육을 썰다 보면 ✔️ 두께는 제각각, ✔️ 작업 속도는 느리고, ✔️ 손목 통증이 생기기 마련이죠. 그래서 요즘 많은 매장이일정한 두께로 썰리고, 빠르면서 쉽게 사용할 수 있는고기슬라이스기계를 도입하고 있습니다. 💡 참고 5.5mm, 6mm, 6.5mm의 두께로고기를 세절하는 매장이라면이지슬라이서(EZ-210)을 추천 드리고, 5.5mm이하의 두께로 세절하거나,두께를 변경해서 사용해야하는 매장이라면드림슬라이서(DR-1)를 추천드립니다. 오늘은 … 더 읽기
. 국밥 매장을 운영 중이신가요?그렇다면 하루에도 몇 시간씩 양지, 사태 등 고기 써는 일로 고생하고 계실테지요. 그래서 많은 분들이 국밥용 고기써는기계를 찾으십니다.그 중에서도 왜 드림슬라이서(DR-1)를 고르시는지 4가지 이유로 알려드릴게요! . 1️⃣ 삶은 고기에 최적화 된 고기써는기계 식품기계 중에서 냉동 고기 슬라이서는 쉽게 볼 수 있지만,삶은 고기에 최적화된 슬라이서는 잘 없습니다. 노아 드림슬라이서(DR-1)의 경우 . 또한, … 더 읽기
. “갓 삶은 고기는 고기가 부서져요.”“수작업으로 하니까 오래 걸리고, 손목도 아파요.” . 수육은 따뜻할 때 바로 썰어 나가야 육즙이 빠지지않고 맛도 좋은데,뜨거울 때 손으로 세절하면 쉽게 부서지고, 오래 걸립니다. 매일 썰게 된다면 나중에는 손목 통증이 생길 수도 있죠. . 위와 같은 고민을 가진 분들을 위해 고기세절기를 추천해 드리려고 합니다. 추천 제품 “노아기계 이지슬라이서 (EZ-210)” ※ … 더 읽기
“고객 테이블에서 직원이 직접 삼겹살을 잘라주나요?” 요즘은 삼겹살절단기를 이용해 한 입 크기로 미리 세절해 나가는 것이 트랜드입니다. ✔️ 생산성을 향상 시켜주고✔️ 인건비가 절감되며✔️ 일정한 품질을 유지할 수 있죠. 위의 세 가지 효과를 얻을 수 있는 삼겹살기계는 이제 반드시 구비해야 하는 식품기계가 되었습니다. 오늘은 초벌삼겹, 생삼겹살 등 빠르고 깔끔하게 세절할 수 있는노아 이지슬라이서(EZ-210)가 ‘왜 필수 제품인건지?’에 … 더 읽기