삶은고기써는기계

. “갓 삶은 고기는 고기가 부서져요.”“수작업으로 하니까 오래 걸리고, 손목도 아파요.” . 수육은 따뜻할 때 바로 썰어 나가야 육즙이 빠지지않고 맛도 좋은데,뜨거울 때 손으로 세절하면 쉽게 부서지고, 오래 걸립니다. 매일 썰게 된다면 나중에는 손목 통증이 생길 수도 있죠. . 위와 같은 고민을 가진 분들을 위해 고기세절기를 추천해 드리려고 합니다. 추천 제품 “노아기계 이지슬라이서 (EZ-210)” ※ … 더 읽기

국밥집, 곰탕집, 설렁탕집, 식품공장, 장례식장과 같은 현장에서는하루에 30kg에서 100kg 이상의 삶은 고기 세절이 반복됩니다. 이때 작업자의 손목과 어깨 부담이 가기도 하고,인건비나 작업 효율의 문제가 생기기도 합니다. 그래서 많은 분들이 찾는 것이 바로 ‘고기슬라이서’ 입니다. 고기슬라이서 고를 때의 4가지 기준 위 4가지가 충족되어야 현장에서 만족스럽게 사용할 수 있습니다. 1. 수작업 100분 → 기계 20분 (약 12kg … 더 읽기