드림슬라이서

고기자르는기계, 곰탕집 사장님이 드림슬라이서(DR-1) 추천하는 이유

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고기자르는기계, 드림슬라이서 실제 사용한 사진

“곰탕집을 운영하시나요?” 삶은 양지고기를 매일 손으로 썰다 보면✔️ 손목 통증이 생기고✔️ 두께가 일정하지 않아 식감이 떨어지기도 합니다. 오늘은 창녕에서 곰탕집을 운영하시는 사장님이고기자르는기계 중 노아 드림슬라이서(DR-1)를 구매하시고 경험한실제 사용 후기를 공유해 드리겠습니다. ▲ 창녕진곰탕 사장님이 보내주신 실제 후기 드림슬라이서 사용 전, 사장님의 고민 ▲ 창녕진곰탕 사장님이 보내주신 드림슬라이서 사용 사진 창녕진곰탕 사장님은 양지고기를 매일 손으로 썰다 … 더 읽기

고기슬라이서 추천, 하루 50kg 이상 고기 써는 국밥집, 식품공장에 딱 맞아요.

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고기슬라이서로 소볼살 1.5mm 세절

국밥집, 곰탕집, 설렁탕집, 식품공장, 장례식장과 같은 현장에서는하루에 30kg에서 100kg 이상의 삶은 고기 세절이 반복됩니다. 이때 작업자의 손목과 어깨 부담이 가기도 하고,인건비나 작업 효율의 문제가 생기기도 합니다. 그래서 많은 분들이 찾는 것이 바로 ‘고기슬라이서’ 입니다. 고기슬라이서 고를 때의 4가지 기준 위 4가지가 충족되어야 현장에서 만족스럽게 사용할 수 있습니다. 1. 수작업 100분 → 기계 20분 (약 12kg … 더 읽기